Το αιθέριο έλαιο βανίλιας είναι εξαιρετικά αρωματικό και ιδιαίτερα διαδεδομένο για την χρήση του σε γλυκίσματα, παγωτά και επιδόρπια. Γενικότερα, η βανίλια από όπου προέρχεται και το απόσταμα του αιθέριου ελαίου είναι το δεύτερο ακριβότερο αρωματικό γεύσης, μετά το σαφράν διότι χρειάζεται εκτεταμένη φροντίδα για την σωστή ανάπτυξή της. Το αίσθημα χαλάρωσης που θα αισθανθείτε θα είναι ιδανικό χάρη στην γλυκιά μυρωδιά και την ευχάριστη ατμόσφαιρα που δημιουργεί. Το αιθέριο έλαιο της βανίλιας έχει χαλαρωτική και κατευναστική επίδραση στον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα, ενισχύει την διάθεση, προκαλεί συναισθήματα ευφορίας και παράλληλα προσφέρει ανακούφιση από το άγχος, τον θυμό, την ένταση και την ανησυχία.Τέλος, σε αρωματικό μπάνιο διεγείρει τις αισθήσεις, τονώνοντας την σεξουαλική επιθυμία.
Η αυθεντική βανίλια έχει καφέ χρώμα.
